خرد کن هانیکو H8801 سه لیتری

با خردکن هانیکو H8801: دیگه پیاز گریه‌ات نمیاره

بذار روراست باشم. خیلی از خردکن‌ها فقط اسمشونه. ادعای قدرت دارن، اما توی عمل توی پیازِ نیم‌خشک گیر می‌کنن.

این یکی فرق داره؟ بیا ببینیم.

اول: ظرفش ۳ لیتره، از جنس پیرکس

یعنی  چی؟ یعنی برای یه فامیل ۴ نفره، یه بار خردکن راه میندازی، دیگه تمومه.  مجبور نیستی سه مرحله‌ای کار کنی. همه چی رو می‌ریزی توش، یکم فشار میدی،  تموم.

جنس پیرکس هم یه  داستان دیگه‌ست. پلاستیک‌های معمولی بعد از چند وقت بوی سیر می‌گیرن، مات  می‌شن، حالتون بهم می‌خوره. ولی شیشه‌های نشکن؟ نه بو می‌گیرن، نه رنگ.  همیشه تمیز و شفاف می‌مونن. می‌بینی داخلش چی به چی داره تبدیل می‌شه.

دوم: موتور مسی ۸۰۰ وات

نکته‌ش  مسی‌بودنشه، نه فقط عدد ۸۰۰. موتور مسی داغ نمی‌کنه، نفس‌ش بند نمیاد. این  یعنی می‌تونی یخ توش بندازی، گردو، بادام، حتی گوشت سرد. له‌شون می‌کنه  بدون اینکه بوی سوختگی بده.

دو تا سرعت هم داره؛ آهسته برای سبزیجات نرم، تندتر برای مواد سفت.

سوم، جذاب‌ترین بخش: دو تا تیغه طلایی، با دو تا کار متفاوت

اینجاش باحاله. با خود دستگاه، دو تا تیغه جدا میاد. هرکدوم یه مأموریت داره.

1. تیغه ۶ پره:  مال خردکردنِ درشت و یکدسته. پیاز، سبزی، کرفس، هر چی فکر کنی. میندازی  توش، ۳ ثانیه بعد، آماده‌ست. کوکو و کتلت با این تیغه حسابی راحت درست  می‌شه.
2. تیغه ۴ پره طلایی:  این یکی همون کار هم زدن و میکس کردنه. واسه دوغ، اسموتی، سس رقیق، سوپ.  فرقش با تیغه قبلی اینه که مواد رو له نمی‌کنه، صاف و یکدستش می‌کنه.

روکش طلایی هم فقط قشنگی نیست. یعنی تیغه زنگ نمی‌زنه، کُدر نمی‌شه، و مدت بیشتری تیز می‌مونه.

خلاصه که چی؟

این  دستگاه شده دو تا وسیله توی یه جعبه: هم خردکن قهّاره، هم یه همزن  حرفه‌ای. برای آشپزخونه‌ای که فقط یه گوشه خالی داره، یعنی نجات.

مخصوصاً اگه خسته شدی از خردکن‌های ضعیف و پلاستیکی که بعد سه ماه می‌ریزنش دور.

حالا به من بگو: کدوم بخشش برات مبهم موند؟ یا همینه که می‌خواستی؟